湖南即将升级的大专学校包括以下几所：

湖南工程学院：

计划通过兼并湖南城建职业技术学院和湘潭医卫职业技术学院，升级为湖南工业大学。

湖南铁道职业技术学院：

拟与湖南铁路科技职业技术学院进行资源整合，合并升格为湖南铁道职业技术大学（暂定名）。

长沙科技职业学院 、 株洲科技职业学院有限责任公司（简称株洲科技职业学院）、 衡阳理工职业学院有限责任公司（简称衡阳理工职业学院）、 郴州智能科技职业学院有限责任公司（简称郴州智能科技职业学院）：根据《湖南省“十四五”高等学校设置规划》，新增的高职院校。

湖南中医药高等专科学校、 湖南汽车工程职业学院、 湖南化工职业技术学院：

即将升为本科的专科院校。

南华大学：

网传将整合长沙环境保护职业技术学院，恢复中南校名，但湖南省教育厅和长沙环境保护职业技术学院均表示并没有此规划。

长沙科技学院、 湖南理工学院南湖学院转设为岳阳学院、 湖南文理学院芙蓉学院转设为常德学院：

在教育部公示的拟同意设置学校中。

这些学校的升级和整合将进一步提升湖南高等教育的人才培养质量和综合实力。建议关注相关学校的官方公告和教育部的正式文件，以获取最新和最准确的信息。