南山区的大专学校包括以下几所：

深圳职业技术学院

地址：深圳市南山区留仙大道7098号

特点：公办全日制普通高等学校，拥有多个校区，包括凤凰山、官龙山、西丽湖、留仙洞、华侨城和深汕合作区。

广东轻工职业技术学院

特点：省属国家示范性高等职业院校，拥有多个荣誉称号和示范称号。

顺德职业技术学院

特点：地方高职院校，国家示范（骨干）高等职业院校，广东省示范性高等职业院校。

深圳信息技术学院

由深圳市人民政府举办，广东省人民政府批准成立的公办全日制普通高等学校。

广东新安职业技术学院

成立于1998年，2000年经广东省政府批准建校，是一所民办公助高等院校，坐落于南山区。

深圳信息职业技术学院

由深圳市人民政府举办，是一所公办全日制普通高等学校，也是国家示范性软件学院建设院校之一。

建议：

深圳职业技术学院和 深圳信息技术学院是南山区最为知名的两所大专学校，适合大部分学生的选择。

广东轻工职业技术学院和 顺德职业技术学院作为省属和示范高职院校，在专业设置和教学质量上有较高保障。

广东新安职业技术学院和 深圳信息职业技术学院作为民办公助和示范性软件学院，有其独特的办学特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。