在湖南，有多所大专院校提供IT方面的教育，以下是一些知名的院校：

长沙民政职业技术学院：

以教学资源丰富和师资力量雄厚著称，尤其在计算机专业方面有着先进的教学设备和实践平台。

湖南信息职业技术学院：

专注于信息技术，计算机专业课程设置紧跟行业发展趋势，注重培养学生的实践能力和创新思维。

湖南科技职业学院：

计算机专业注重理论与实践相结合，提供丰富的实践项目和实习机会，与多家企业有合作关系。

湖南软件职业学院：

开设计算机相关专业，教学质量较高，师资力量雄厚，学生就业前景较好。

湖南交通职业技术学院：

在计算机专业方面设有相应的专业课程和实践环节，学生就业前景良好。

永州职业技术学院：

开设计算机专业，涵盖软件开发、移动应用开发、电子商务等多个方向。

湖南工程职业技术学院：

计算机专业方向多样，包括软件开发、移动应用开发等。

湖南民族职业技术学院：

计算机专业有人工智能、智能互联网、软件技术等等，拥有一流的实验设备和强大的师资力量。

湖南工业职业技术学院：

位于长沙市岳麓区岳麓科技产业园，拥有得天独厚的计算机专业学习环境，主要培养面向机械装备制造类、IT服务行业的应用型技术技能人才。

湖南铁道职业技术学院：

位于湖南省株洲市，学校是教育部全国重点建设职教师资培养培训基地，国家骨干教师师资培训基地和中德师资培训国内基地，国家高职高专先进制造技术学生实训（师资培训）基地和首批“国家高技能人才培训基地”。

这些学校在IT教育方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和就业发展方向进行综合考虑，选择最适合自己的学校。