南京市的专升本院校包括以下几所：

1. 南京大学

2. 南京师范大学

3. 南京理工大学

4. 南京工业大学

5. 南京邮电大学

6. 南京医科大学

7. 南京审计大学

8. 南京林业大学

9. 南京工程学院

10. 南京晓庄学院

11. 金陵科技学院

12. 东南大学

13. 河海大学

14. 南京中医药大学

15. 南京航空航天大学

16. 三江学院

17. 江苏警官学院

18. 南京信息工程大学

19. 南京农业大学

20. 南京艺术学院

21. 南京财经大学

22. 南京工程学院康尼学院

23. 南京中医药大学翰林学院

24. 南京邮电大学通达学院

25. 南京医科大学康达学院

26. 南京审计学院金审学院

27. 南京信息工程大学滨江学院

28. 南京航空航天大学金城学院

29. 南京大学金陵学院

30. 东南大学成贤学院

这些院校在专升本教育方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。