在长沙，有几所提供小学教育专业的大专院校供您选择：

湖南幼儿师范高等专科学校：

这所学校专注于培养专科层次的小学和幼儿园教师，立足湘西北，并面向全省乃至全国辐射。

湘中幼儿师范高等专科学校：

位于湖南省邵阳市大祥区，设有小学教育系和学前教育系等多个系部，并提供多个教育相关的专业。

湘南幼儿师范高等专科学校：

以培养培训小学和幼儿园教师为主，同时也是湖南省教育厅认定的大专层次小学及幼儿园教师培养基地。

长沙幼儿师范高等专科学校：

由长沙市人民政府主办，业务由湖南省教育厅管理，是一所全日制公办普通高等学校。学校的前身可追溯到1901年的宁乡驻省中学堂，具有悠久的办学历史。

这些学校都致力于培养具备教育理论素养和实际工作能力的专业人才，学生将学习小学相关学科的基本理论和知识，并接受儿童教育技能的基本训练。建议您根据自己的地理位置、兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。