新店地区的大专学校包括：

厦门华厦学院，位于翔安区内，提供多个专业的大专学位课程。

厦门南洋学院，也是一所位于翔安区的大专学校，拥有多个学院和专业。

厦门工学院翔安校区，该校是一所以工科为主的大专学校，提供多个工程类专业。

景文科技大学，位于新店区，原景文商专。

耕莘健康管理专科学校，位于新店区，原耕莘护校。

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的大专学校进行报考。