石家庄有多所大专院校开设数控技术专业，以下是一些推荐的学校：

河北工业职业技术学院：

河北省数控专业排名靠前，拥有丰富的教学资源和专业设置。

石家庄职业技术学院：

在数控技术方面也有较好的教学资源和专业设置。

石家庄工程职业学院：

设有数控技术与应用专业，培养面向制造业的高素质技能型人才，拥有丰富的教学资源和专业设置。

石家庄铁路职业技术学院：

拥有较强的工科实力和专业优势，设有包括数控技术与应用在内的多个机电类专业。

石家庄幼儿师范高等专科学校：

注重实践教学和实践操作，学生将学习幼儿教育的基本理论和知识，同时也会接触到幼儿教育相关技术和工具的应用，其中包括数控技术在幼儿教育中的应用。

河北机电职业技术学院：

开设数控技术专业，培养高素质技术型人才。

秦皇岛工业职业技术学院：

开设数控技术专业。

石家庄信息工程职业学院：

开设数控技术专业。

唐山工业职业技术大学：

开设数控技术专业。

承德应用技术职业学院：

开设数控技术专业。

石家庄理工职业学院：

开设数控技术专业。

河北轨道运输职业技术学院：

开设数控技术专业。

廊坊燕京职业技术学院：

开设数控技术专业。

廊坊职业技术学院：

开设数控技术专业。

衡水铁路电气化学校：

开设数控技术应用专业。

沧州财经学校：

开设数控技术应用专业。

石家庄联华职业中专学校：

开设数控技术应用专业。

石家庄机电职业中专：

开设数控技术应用专业。

辛集市第二职业技术学校：

开设数控技术应用专业。

河北省工业数控学校：

以数控技术为特色，培养中级技术人才为主，兼有高级技工教育。

石家庄市数控加工技术技师学院：

公办技师学院，推荐专业包括机电一体化技术。

石家庄装备制造学校：

数控技术应用专业为国家级示范专业。

这些学校都提供了数控技术相关的专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。建议访问各学校的官方网站或联系招生办公室，获取最新的招生简章和专业设置信息。