沧州渤海新区的大专学校包括：

河北农业大学渤海校区- 提供农学、林学、园艺学、动物科学等专业的本科教育。

沧州师范学院- 全日制普通本专科院校，设有多个学科门类，注重师范教育及非师范类专业。

沧州职业技术学院- 综合性高职院校，设有多个系部，注重职业技能培养。渤海新区的新校区提供与主校区同等的权益。

渤海理工职业学院- 民办全日制普通高等院校，以工科为主，覆盖管理、经济、艺术等学科。

沧州交通学院- 以交通运输类专业为特色的全日制普通高等院校。

河北科技学院渤海校区- 河北科技学院的一个分校区，位于沧州市。

沧州航空职业学院- 经河北省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统一招生计划的全日制普通高等院校，是河北省首家航空特色高等职业院校，位于沧州渤海新区。

沧州职业技术学校渤海校区- 沧州职业技术学校的分校区，位于沧州市渤海新区。

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。