厦门城市职业学院

拥有国家级骨干专业5个，省级服务产业特色专业群4个，省级产教融合特色专业3个，省（市）重点示范专业9个。

已建成国家级生产性实训基地1个、国家级协同创新中心1个。

拥有一支包括“国家万人计划”教学名师在内的高水平双师型师资团队。

厦门海洋职业技术学院

拥有全国优秀教师1名，全省优秀教师2名，省级教学名师1名，省级专业带头人13名，农业职业教育教学名师7名。

专业推荐：国际商务、水产养殖技术、机电一体化技术。

厦门华天涉外职业技术学院

设有32个专业（群），分布在机电工程学院、信息技术学院、教育艺术学院、经济管理学院、海丝烹饪学院等8个二级学院。

专业推荐：软件技术、物流管理。

厦门软件职业技术学院

专任教师中具有中高级职称以上的占75%以上，硕士及以上学位的占80%以上，“双师”型教师占70%以上。

专业推荐：软件技术、物流管理。

厦门医学高等专科学校

是福建省示范性高等职业院校，拥有丰富的专业设置和较高的教学质量。

厦门演艺职业学院

是福建省示范性高等职业院校，拥有丰富的艺术类专业设置和较高的教学质量。

厦门理工学院

虽然不是专科学校，但作为一所理工类院校，在工程、技术等领域有较高的教学水平和丰富的实践经验。

这些学校在师资力量上都有较为突出的表现，特别是在专业领域和双师型教师方面。建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的学校。