阜宁县至少有一所大专层次的院校，即 阜宁开放大学。

此外，阜宁县还有其他一些提供大专教育的大专学校，包括：

盐城建筑工程学校：

与阜宁高等师范学校合并，形成了盐城高职园区。

阜宁高等师范学校（江苏教育学院阜宁分院）：

创办于1920年，是一所历史悠久的乡村师范，2005年升格为大专层次的五年制高等师范。

盐城机电高等职业技术学校：

虽然具体信息未提供，但提供机电相关专业的大专教育。

建议您根据个人兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。