在湘潭，有几所大专学校提供学厨的专业，以下是一些建议的学校：

湘潭市工业贸易中等专业学校

专业：

中餐烹饪专业

学制：3年

课程：烹饪英语、烹饪工艺美术、中餐烹饪技术和面点技艺等

衡阳市烹饪中等职业学校

称号：

厨师的摇篮

专业：中餐烹饪与营养膳食专业

特点：包含中西式烘焙，有出国厨师培训项目

湖南省怀化高级技工学校

专业群：

餐饮旅游服务专业群

下设专业：中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点

长沙新东方烹饪学校

特点：

短期培训班，以市场需求为主导，师资力量雄厚，教学管理规范，环境优美

湘潭市厨师学校

地址：

牡丹路

提供：初中级职业培训

食尚香小吃培训学校

简介：

成立于2004年，提供湘潭厨师培训

湘潭融城医药科技职业学校

简介：

主要培养医药科技人才，不是专门的厨师学校

建议

湘潭市工业贸易中等专业学校和 衡阳市烹饪中等职业学校提供较为全面的中餐烹饪培训，适合希望深入学习中餐烹饪的学生。

湖南省怀化高级技工学校则提供包括中餐、西餐和中西面点在内的餐饮旅游服务专业群，适合希望多元化发展的学生。

长沙新东方烹饪学校以其短期培训班和雄厚的师资力量著称，适合希望快速掌握烹饪技能的学生。

湘潭市厨师学校提供初中级职业培训，适合初学者和希望提升职业技能的人。

食尚香小吃培训学校专注于小吃技术研发和培训，适合希望学习特色小吃的学生。

请根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程和师资力量，选择最适合自己的学校进行详细了解和实地考察。