盐城幼教大专学校排名如下：

盐城幼儿师范高等专科学校

盐城幼儿师范高等专科学校在2023年全国高职高专院校中排名第805名，在江苏省内排名第68名，在师范类高职高专院校中排名第35名。

徐州幼儿师范高等专科学校

徐州幼儿师范高等专科学校在2018-2022年连续五年在全国高职高专院校综合竞争力排行榜中位居全国幼专首位。

南通师范高等专科学校

南通师范高等专科学校与南通大学、江苏第二师范学院、南京晓庄学院通过“3+2”及“5+2”模式合作培养本科层次小学、幼儿园教师。

建议：

盐城幼儿师范高等专科学校在师范类专业方面表现突出，具有较高声誉和竞争力，是江苏省内及全国范围内较为知名的幼教专科学校。

徐州幼儿师范高等专科学校和 南通师范高等专科学校也具备较强的师范教育实力，值得考虑。

请根据个人兴趣、专业需求及学校具体情况选择合适的学校。