宝丰县的公办大专学校排名如下：

平顶山文化艺术职业学院：

成立于2014年，是宝丰县唯一一所民办高等专科学校，以魔术艺术为特色教学。

河南质量工程职业学院：

性质为公办，前身平顶山电视广播大学，升格时间为2003年，以培养技术监督、质量检测类高级应用型人才为主。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的大专院校进行报考。