大专学校中开设钢琴专业的院校包括但不限于以下几所：

1. 泉州华光职业学院

2. 开封文化艺术职业学院

3. 黑龙江艺术职业学院

4. 江南影视艺术职业学院

5. 天津艺术职业学院

6. 北京戏曲艺术职业学院

7. 广东艺术职业学院

8. 河北艺术职业学院

9. 昆明艺术职业学院

10. 湖北艺术职业学院

11. 南京艺术学院

12. 沈阳音乐学院

13. 山东艺术学院

14. 山西艺术职业学院

15. 中央音乐学院

16. 上海音乐学院

17. 四川音乐学院

18. 星海音乐学院

19. 天津音乐学院

20. 广东外语艺术职业学院

21. 广东文艺职业学院

22. 上海邦德职业技术学院

这些院校提供的钢琴专业方向通常包括钢琴演奏、钢琴伴奏、钢琴调律等。建议在选择院校时，考虑自己的兴趣和职业规划，以及各院校的师资力量、教学设施和历史背景。