上蔡县至少有一所职业中等专业学校，即 上蔡县职业中等专业学校。该校位于上蔡县通明路北段，是一所公办性质的学校。此外，还有其他几所职业中等专业学校，包括：

上蔡县恒天职业技能培训学校，这是一所民办学校，提供职业技能培训。

上蔡县中原智汇职业技术学校，这也是一所民办学校，创建于1996年，开设有现代农艺技术、畜牧兽医、建筑工程施工等专业。

上蔡县第二职业高中，虽然具体信息未提供，但也是上蔡县内的一所职业高中。

上蔡县英华职业培训学校，这所民办学校提供国家职业资格认证、IT认证、成教、自考教学等服务。

湖北英华职业培训学校，由湖北省劳动和社会保障厅授权批准成立，是一所现代职业培训机构。

建议您根据最新的教育信息和学校特色，选择最适合自己需求的学校。