山东乳山的专科学校包括以下几所：

山东外事语学校：

提供商务英语、商务日语、应用韩语等专业。

山东省威海艺术学校：

也称为乳山幼儿师范学校，是一所公立艺术类中等职业学校。

威海市交通学校：

承担为社会培养汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才的重任。

威海市机械工程高级技工学校：

提供机械工程相关专业。

威海市高级技工学校：

提供各类技工培训。

威海市卫生学校：

提供医疗卫生相关专业。

乳山市职业中等专业学校：

提供3+2分段大专教育，专业包括计算机、动漫设计、学前教育、机电一体化等。

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。