全国范围内开设食品安检相关专业的大专院校包括但不限于以下几所：

邯郸应用技术职业学院（河北）

潍坊食品科技职业学院（山东）

北京电子科技职业学院

北京农业职业学院

天津渤海职业技术学院

邯郸职业技术学院

河北化工医药职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院

黑龙江农业经济职业学院

山东畜牧兽医职业学院

曲阜远东职业技术学院（食品检验检测技术专业排名第一）

安徽财贸职业学院

新乡职业技术学院

九江理工职业学院

德州科技职业学院

天津生物工程职业技术学院

石家庄职业技术学院

广东科贸职业学院

漳州科技职业学院

福建生物工程职业技术学院

山东农业工程学院

广西农业职业技术大学

茂名职业技术学院

上海城建职业学院

上海中侨职业技术大学

黑龙江职业学院

浙江经贸职业技术学院

威海海洋职业学院

阳江职业技术学院

广东食品药品职业学院

31. 长春职业技术学院

32. 资阳环境科技职业学院

33. 漯河医学高等专科学院

34. 贵州食品工程职业学院

建议选择距离自己地理位置较近的学校，以便于就读和实习。同时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训设施等方面，选择最适合自己的院校。