提供新闻采编与制作专业的大专院校包括：

1. 安徽广播影视职业技术学院

2. 湖南大众传媒职业技术学院

3. 陕西青年职业学院

4. 广州华立职业技术学院

5. 江西应用科技学院

6. 赣州师范高等专科学校

7. 江西传媒职业学院

8. 江西旅游商贸职业学院

9. 江西司法警官职业学院

10. 黑龙江艺术职业学院

11. 哈尔滨传媒职业学院

12. 哈尔滨科学技术职业学院

13. 广西职业技术学院

14. 安徽警官职业学院

15. 四川文化产业职业学院

16. 漳州职业技术学院

17. 厦门安防科技职业学院

18. 福建信息职业技术学院

19. 福建林业职业技术学院

20. 河源职业技术学院

21. 新疆职业大学

22. 新疆天山职业技术大学

23. 新疆应用职业技术学院

24. 北京青年政治学院

25. 北京培黎职业学院

26. 北京艺术传媒职业学院

27. 北京网络职业学院

28. 邯郸职业技术学院

29. 保定职业技术学院

30. 石家庄工程职业学院

31. 石家庄财经职业学院

32. 曹妃甸职业技术学院

33. 包头职业技术学院

34. 北京传媒职业学院

35. 上海出版印刷高等专科学校

36. 安徽新闻出版职业技术学院

37. 山东传媒职业学院

38. 深圳职业技术学院

39. 枣庄学院

40. 西昌民族幼儿师范高等专科学校

41. 晋中师范高等专科学校

42. 曲阜远东职业技术学院

43. 西南财经大学天府学院

44. 广东肇庆航空职业学院

45. 广东文理职业学院

46. 武汉信息传播职业技术学院

47. 北京新闻出版职业技术学院

建议根据地理位置、专业排名以及个人兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。