在江西，以下是一些推荐的专科专业：

大数据与会计（江西财经职业学院）

道路与桥梁工程（江西交通职业技术学院）

旅游管理（江西旅游商贸职业学院）

酒店管理（江西旅游商贸职业学院）

商务英语（江西旅游商贸职业学院）

市场营销（江西旅游商贸职业学院）

数控技术（江西机电职业技术学院）

模具设计与制造（江西机电职业技术学院）

机械设计与制造（江西机电职业技术学院）

建筑工程技术（江西建设职业技术学院）

工程造价（江西建设职业技术学院）

建筑室内设计（江西建设职业技术学院）

城市轨道交通工程技术（江西建设职业技术学院）

机电一体化技术（鹰潭职业技术学院）

计算机应用技术（上饶职业技术学院）

护理（江西医学高等专科学校）

药学（江西医学高等专科学校）

医学影像技术（江西医学高等专科学校）

医学检验技术（江西医学高等专科学校）

学前教育（江西师范高等专科学校）

应用电子技术（江西制造职业技术学院）

机械制造与自动化（江西制造职业技术学院）

汽车维修（江西制造职业技术学院）

会计（江西制造职业技术学院）

自动化工程（江西交通职业技术学院）

这些专业在江西的专科院校中都有较高的推荐人数和良好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。