在陕西，提供3+2专本贯通教育模式的大专院校包括以下几所：

西安工程大学

类型：公办学校

地址：陕西省西安市金华南路19号

西安文理学院

类型：公办学校

地址：陕西省西安市

西安邮电学院

类型：公办学校

地址：西安市长安南路563号

陕西工业职业技术学院

类型：公办学校

地址：咸阳市

王牌专业：机械制造与自动化、电气自动化技术、模具设计与制造、机电一体化技术、建筑工程技术、机械设计与制造

陕西航空职业技术学院

类型：公办学校

特点：拥有多个实验实训室

地址：未明确

陕西交通职业技术学院

类型：公办学校

王牌专业：道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理、道路养护与管理、现代物流管理、建筑工程技术、铁道工程

陕西国防工业技师学院

类型：公办学校

创建于1982年，培养技师、高、中级技能人才

地址：杨凌区

陕西科技技师学院（原陕西科技技术学院）

类型：提供3+2大专教育

地址：未明确

这些院校均提供3+2专本贯通教育模式，学生通过这种模式可以在五年内完成中等职业教育和高等职业教育，毕业后可获得大专学历。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。