在四川，提供幼儿教育专业专科教育的学校包括以下几所：

四川幼儿师范高等专科学校：

坐落于四川省江油市，是一所公办全日制普通高等专科学校，专注于培养幼儿和小学教育师资。

川北幼儿师范高等专科学校：

前身为1902年发端、1937年创办的四川省广元师范学校，是一所公办全日制普通高等专科学校。

川南幼儿师范高等专科学校：

前身为1932年创办的隆昌县立乡村师范学校，2014年升格为川南幼儿师范高等专科学校，位于四川省隆昌市。

西昌民族幼儿师范高等专科学校：

开设有学前教育、小学教育、艺术教育等多个专业，位于四川省西昌市。

成都师范学院：

虽然主要提供本科教育，但也设有幼儿教育相关专业。

四川爱华幼儿师范学院：

位于四川省成都市双流县九江镇双温路198号，专注于幼儿师范教育。

绵阳游仙幼儿师范职业教育中心、 绵阳博远艺术幼儿师范职业学校、 乐山西成幼儿师范职业学校、 南充职业技术师范学院、 眉山仁寿华达中等幼儿师范职业学校、 眉山科学幼儿师范技术学校等也是提供幼儿教育专业的大专学校。

建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息，以了解具体专业设置和招生情况。