花都区的大专院校包括以下几所：

广东行政职业学院

广东交通职业技术学院

广东工商职业技术学院

广州铁路职业技术学院

广州民航职业技术学院

广州大学纺织服装学院

广东培正学院

华南理工大学广州学院

广州大学市政技术学院

广东交通职业技术学院（北院）

培正商学院

花都区广播电视大学

广州工商学院（花都校区）

广州大学技术学院汽车学院

建议：

广东行政职业学院、 广东交通职业技术学院、 广东工商职业技术学院、 广州铁路职业技术学院、 广州民航职业技术学院、 广东培正学院、 华南理工大学广州学院等是花都区较为知名的大专院校，建议根据专业兴趣和职业规划选择合适的院校。

广州大学纺织服装学院和 广州大学市政技术学院等也是值得考虑的公办大专院校。

广州工商学院（花都校区）和 广州大学技术学院汽车学院等民办院校也提供良好的教育资源和就业前景。