江西的单招考大专学校包括以下几所：

江西职业技术大学

江西单招的佼佼者，在多个领域都有出色的表现。

江西应用技术职业学院

在应用技术领域具有较强的实力，培养了大量实用型人才。

江西财经职业学院

隶属于江西省财政厅，财经类专业教学和研究方面有着深厚的积淀，会计、金融、税务等专业是省级示范专业和特色专业。

江西环境工程职业学院

环保领域的先锋学院，致力于培养环保领域的专业人才。

江西交通职业技术学院

江西省交通运输厅直属的高职院校，在交通工程、汽车运用、物流管理等交通相关领域具有较强的实力，拥有国家级重点专业和省级优势特色专业。

江西外语外贸职业学院

外语外贸人才的聚集地，为江西省的外语外贸事业培养了大量优秀人才。

江西电力职业技术学院

电力行业的专业技术学府，培养了大量电力行业的技术技能人才。

江西现代职业技术学院

现代技术的创新摇篮，致力于培养适应现代社会发展需要的高素质技能型人才。

江西旅游商贸职业学院

旅游商贸人才的摇篮，为江西省的旅游和商贸行业培养了大量优秀人才。

江西工业职业技术学院

在工科领域有着较强的实力，为江西省的工业发展做出了重要贡献。

江西水利职业学院

专注于水利领域的教育和培训，为江西省的水利事业提供了有力的人才支持。

九江职业技术学院 （现为江西职业技术大学）：

在船舶工程技术方面有着显著的优势，与多家知名企业建立了紧密的合作关系。

南昌理工学院

一所综合性民办本科高校，学科门类齐全，涵盖了工、理、管、文、法、艺等多个学科领域。

景德镇艺术职业大学

以艺术教育为特色，融合了传统陶瓷艺术与现代艺术设计理念。

南昌工学院

一所以工科为主的多学科性应用型本科院校。

和君职业学院

依托和君集团强大的资源优势，致力于培养具有深厚文化底蕴和专业技能的复合型人才。

吉安幼儿师范高等专科学校

公办全日制普通高等专科学校，以吉安职业技术学院教育类和艺术类资源为建校基础。

上饶卫生健康职业学院

经江西省人民政府批准、教育部备案的公办全日制专科层次普通高等学校。

九江理工职业学院

具备统招资格的全日制普通高等院校。

南昌应用技术师范学院

是一所公办全日制普通高等专科学校。

江西樟树中医药职业学院、 江西电子信息职业技术学院、 江西管理职业学院、 赣东职业技术学院、 鹰潭卫生职业学院

这5所院校预计将在2025年新增为江西单招学校。

这些学校各有特色和优势，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。