广东省的美术类专科院校包括以下几所：

广东轻工职业技术学院

广东科学技术职业学院

广州番禺职业技术学院

广东省外语艺术职业学院

广东文艺职业学院

珠海艺术职业学院

广东亚视演艺职业学院

广东舞蹈戏剧职业学院

广州美术学院（虽然为本科层次，但也提供专科课程）

建议：

广东文艺职业学院：

被个人推荐为较好的专科学校之一，拥有悠久的历史和深厚的文化积淀，艺术氛围浓厚。

珠海艺术职业学院：作为广东的专科艺术院校之一，提供艺术专业的教育。

广东亚视演艺职业学院：提供表演艺术方面的教育。

广州美术学院：虽然为本科层次，但其专科课程也值得考虑，尤其是对于希望进入高水平艺术学府的学生。

这些学校都提供与美术相关的专业课程，如视觉传达设计、环境设计、视觉传播设计与制作、动漫设计等，能够满足不同学生的兴趣和职业规划。