大专院校是 高等院校的简称。具体来说，它包括高等专科学校和高等职业技术学院两种形式，只是侧重点不同，但都属于大专教育范畴。

高等专科学校：

这类学校主要侧重于某一特定领域的能力培养，例如师范高等专科学校、水利职业技术学院等。

高等职业技术学院：

这类学校则更侧重于技术技能的培养，例如某些职业技术学院或高等职业学院。

根据教育部的规定，师范、医学、公安类的专科层次全日制普通高等学校应规范校名后缀为“高等专科学校”，而非师范、非医学、非公安类的专科层次全日制普通高等学校则应逐步规范校名后缀为“职业技术学院”或“高等职业学院”。

因此，大专院校这个简称涵盖了多种高等教育机构，包括高等专科学校和高等职业技术学院，是高等教育体系中的一个重要组成部分。