广东省公办大专院校的学费如下：

普通专业学费：

普遍在5128-6410元/学年。

中外合作办学、学分互认项目、国际班等专业：

学费较高，最高可达3.8万元/学年。

住宿费：

普遍在1500元以下，个别公寓式、双人间宿舍收费会稍贵一些。

建议：

具体学费和住宿费可能会因学校、专业以及政策调整而有所变化，建议直接咨询目标学校或查看学校官网获取最新信息。

如果考虑中外合作办学项目，需特别关注学费较高的专业，以评估经济承受能力。