江西有多所专科学校提供护理专业，以下是一些知名的护理专业学校：

赣南卫生健康职业学院

院校背景：该学院的历史可追溯至90年前的红军军医学校，始建于1975年的赣州地区卫生学校。2016年，在赣州卫生学校的基础上，赣南卫生健康职业学院正式成立，是一所由赣州市政府直属管理的全日制公办普通高等职业院校。

专业概览：护理专业旨在培育具备专业护理技能和优秀职业素养的护理人员，毕业生能在各级医疗机构和社区卫生服务中心等场所从事护理工作。

上饶卫生健康职业学院

院校背景：该学院是经江西省人民政府批准并由国家教育部备案的全日制公立专科院校。

南昌健康职业技术学院

院校背景：该学院是一所隶属于南昌市的全日制公立普通高等职业学院，于2020年成立，并在同年秋季开始招收首批学生。

江西医学高等专科学校

院校背景：位于江西省上饶市，是一所公办的全日制医药类普通专科高校。前身是1951年创办的江西省第五医士卫校，后经多次变更，于2013年正式设立。

江西卫生职业学院

院校背景：位于江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区，是一所公办的全日制医药类高等专科学校，隶属于江西省卫健委。学院前身是江西省卫生学校和南昌铁路卫生学校，于2004年合并为江西护理职业技术学院，2015年更名为江西卫生职业学院。

江西中医药高等专科学校

院校背景：创建于1986年，是全国八所中医药高等专科学校之一，也是国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校。

宜春职业技术学院

院校背景：位于江西省宜春市，是2003年6月经江西省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制专科普通高校，江西省示范性高职院校。

萍乡卫生职业学院

院校背景：提供护理专业的大专院校之一。

这些学校均提供护理专业，并且有着不同的办学特色和优势。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。