武汉地区提供口腔医学专业的大专院校包括：

1. 荆楚理工学院

2. 武汉大学医学职业技术学院

3. 湖北中医药高等专科学校

4. 襄阳职业技术学院

5. 湖北职业技术学院

6. 黄冈职业技术学院

7. 湖北三峡职业技术学院

8. 武汉生物工程学院

9. 武汉交通职业学院

10. 武汉工程职业技术学院

11. 武汉医学高等专科学校

12. 湖北科技学院

13. 武汉科技大学医学院

建议：

武汉大学医学职业技术学院：这所院校位于湖北省武汉市张之洞路7号，是一所公办全日制专科学校，提供护理、口腔医学等专业，其中口腔医学专业为省级优秀专业。

湖北职业技术学院：口腔医学专业开设十七年，是该校的名牌专业之一。

荆楚理工学院：虽然是一所本科院校，但它也提供口腔医学专科教育。

湖北中医药高等专科学校：提供口腔医学专业教育。

襄阳职业技术学院：也提供口腔医学专业教育。

湖北三峡职业技术学院：提供口腔医学专业教育。

武汉医学高等专科学校：提供口腔医学专业教育。

湖北科技学院：提供口腔医学专业教育。

武汉科技大学医学院：提供口腔医学专业教育。

这些院校在口腔医学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及院校的具体情况来选择合适的学校。