吉首市的大专院校排名榜如下：

吉首大学

简介：

吉首大学，简称“吉大”，是湖南省属综合性大学，也是武陵山片区唯一的综合性大学。学校是国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建大学，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“服务国家特殊需求博士人才培养项目”、“湖南省2011计划”。

校区：吉首大学在吉首市有多个校区，包括砂子坳校区、大田湾校区、医学院校区（石家冲校区），并在张家界市设有校区。

湘西民族职业技术学院

简介：

湘西民族职业技术学院是湘西自治州唯一一所普通高等职业技术院校。学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，以特色立品牌，以创新求发展”的办学理念，致力于服务区域经济发展。

湖南医药学院

简介：

湖南医药学院坐落于湖南省怀化市，是一所国家公办的全日制普通医学本科院校，直属湖南省教育厅，入选卓越医生教育培养计划。学校肇始于1912年，前身为留美归国、著名医学教育家颜福庆先生创立的长沙红十字会看护训练所，1924年正式建立长沙仁术护病学校。

长沙航空职业技术学院

简介：

长沙航空职业技术学院位于湖南省长沙市，是湖南省卓越高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业群建设单位、军队定向培养士官定点高校。

根据以上信息，吉首大学在吉首市的大专院校中排名最高，其次是湘西民族职业技术学院。其他院校如湖南医药学院和长沙航空职业技术学院也具有一定的声誉和特色。建议您根据具体需求和兴趣选择合适的院校和专业进行报考。