陕西有以下高校提供兽医专业：

西北农林科技大学

专业设置：动物医学院设有基础兽医系、预防兽医系和临床兽医系。

学位授权：拥有兽医学一级学科博士授权点和兽医学博士后流动站。

特色：动物医学专业在全国享有很高的声誉，是陕西省名牌专业。

陕西农业大学

专业设置：设有兽医专业，具有较强的教学和研究实力。

陕西科技大学

专业设置：有一定的兽医专业教学水平。

陕西中医药大学

专业设置：虽然以中医药专业为主，但也有兽医专业。

附属学校：陕西中医药大学附属陕西省畜牧兽医中等专业学校。

延安职业技术学院

专业设置：提供畜牧兽医专业。

西安职业技术学院

专业设置：开设畜牧兽医专业。

渭南职业技术学院

专业设置：开设畜牧兽医专业。

汉中职业技术学院

专业设置：开设畜牧兽医专业。

杨凌职业技术学院

专业设置：开设畜牧兽医专业。

仪祉农林学院

专业设置：设有畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、园林技术等4个专业。

这些高校在兽医专业方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。