大专院校的课程设置通常包括以下几个主要类别：

公共基础课程

语文：测试阅读理解、写作能力及语言表达。

数学：考察数学基础知识和逻辑思维能力，分为文科数学和理科数学。

外语：通常为英语，测试英语听说读写能力。

政治、历史、计算机等：某些专业可能要求。

专业基础课程

涉及相关专业的基础知识，如数学、物理、化学、生物等。

例如，工程类专业可能包括机械制图、电工电子技术等；管理类专业则可能包括市场营销、财务管理等。

专业核心课程

根据特定专业设置，如会计学、计算机科学、医学、护理等。

例如，会计专业的核心课程可能包括会计原理、财务管理、审计学、税法等；医学专业的核心课程可能包括解剖学、生理学、药理学等。

专业选修课程

学生可根据兴趣和职业目标选择，如网络安全、人工智能、摄影、平面设计等。

例如，计算机科学专业的选修课程可能包括网络安全、人工智能；美术设计的选修课程可能包括摄影、平面设计等。

实践性课程

包括实验、实习、项目等，旨在培养学生的实际操作能力和实践经验。

这些课程有助于学生将所学知识应用于实际操作中，提高解决实际问题的能力。

毕业设计/论文

一些课程要求学生完成毕业论文或项目，以展示研究和解决问题的能力。

公共必修课

所有专业学生必须修读的课程，如思想道德与法律基础、形势与政策等。

公共选修课（通识选修课）

面向所有专业学生，可以跨专业选修，如艺术鉴赏、文学名著赏析等。

素质教育课程

培养学生综合素质，如心理健康教育、职业规划指导、创新创业教育等。

具体每个专业的课程设置和学分要求可能会有所不同，因此无法一概而论哪个专业的课程最多。建议学生根据个人兴趣和职业规划，详细了解所在专业的课程设置和要求。