日语专业可以选择的大专院校有很多，以下是一些具体的例子：

无锡科技职业学院

苏州工业园区职业技术学院

苏州高博软件技术职业学院

河北对外经贸职业学院

常州信息职业技术学院

海南外国语职业学院

四川职业技术学院

兰州职业技术学院

兰州外语职业学院

四川外国语大学成都学院

南京工业职业技术大学

信阳涉外职业技术学院单招

青岛滨海学院

西安翻译学院

西安外事学院

广西城市职业学院

北京科技大学

浙江经贸职业技术学院

上海工商外国语职业学院

海南经贸职业技术学院

这些院校都提供日语专业，并且有着不同的培养目标和课程设置。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。