在福建，提供音乐专业的大专院校包括：

福建艺术职业学院：

提供音乐系、音乐表演（含声乐）、南音、木偶、茶文化艺术、杂技、曲艺等专业。

闽江师范高等专科学校：

提供音乐相关专业。

闽西职业技术学院：

提供音乐相关专业。

泉州华光职业学院：

提供音乐相关专业，音乐教育专业在福建音乐教育专业中排名靠前。

泉州幼儿师范高等专科学校：

提供音乐相关专业。

福建幼儿师范高等专科学校：

提供音乐相关专业。

漳州城市职业学院：

提供音乐相关专业。

厦门演艺职业学院：

提供现代流行音乐专业，并致力于培养具备专业技能的人才。

建议：

福建艺术职业学院和 厦门演艺职业学院在音乐专业方面具有较强的教学实力，且专业设置较为全面，适合不同兴趣和职业规划的学生。

泉州华光职业学院的音乐教育专业在福建排名靠前，如果对音乐教育有浓厚兴趣，可以考虑该校。

闽江师范高等专科学校和 闽西职业技术学院也是音乐与表演类专业的好选择，具体选择可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。