在澳洲，以下专业具有较好的就业前景：

工程专业：

包括建筑、制造、能源和矿业等领域，工程师的需求量大，起薪通常在7万澳元以上，且随着工作经验的积累，薪资水平还会稳步提升。

护理专业：

由于澳洲地广人稀，医护人员需求高，护理专业的毕业生就业率极高，社会地位也较高。他们可以在医院、社区健康中心、养老院等地方工作。

IT专业：

包括软件开发、网络安全、数据分析和人工智能等方向，IT行业的需求持续增长，起薪通常在6万澳元以上，且发展空间大。

教育专业：

教师社会地位高，收入稳定，可以在幼儿园、中学甚至高等教育机构找到工作，工作时间固定，假期多。

商科专业：

包括会计、金融、管理等，商科专业在全球范围内都是热门选择，毕业生可以在银行、投资公司、会计师事务所等机构找到就业机会。

法律专业：

法律专业提供了严谨的法律教育和多样的职业路径，毕业生可以在法律机构、咨询公司等地方工作，且律师职业备受尊敬，收入较高。

人工智能与大数据：

这一领域正处于快速发展阶段，就业机会丰富，薪资待遇可观。

生物科学/药学：

随着人们对健康的关注度不断提升，这两个领域的发展前景广阔，但通常需要深造至博士阶段。

环保相关：

环保和可持续发展已成为现代社会的核心议题，环保行业需要大量的技术型人才和政策分析、管理能力强的综合型人才。

信息安全：

随着信息技术和网络的飞速发展，信息安全的重要性愈发凸显，几乎所有行业都对信息安全人才有着迫切需求。

根据以上信息，如果你对技术、创新和挑战充满热情，工程专业和IT专业是理想选择；如果你对健康医疗和社会服务有浓厚兴趣，护理专业和教育专业是很好的选择；如果你希望在金融、管理等领域发展，商科专业是热门选择；如果你对法律和社会公正感兴趣，法律专业是一个值得考虑的方向；如果你关注新兴技术和环境保护，人工智能、生物科学和环保相关专业也是非常有前景的领域。