灵活就业社保是指 非全日制、临时性和弹性工作等灵活形式就业的人员缴纳的社保。这类人员只能参加养老保险和医疗保险，并且需要自己承担全部费用。

具体来说，灵活就业社保包括以下几种保险：

养老保险：

灵活就业人员可以根据自己的收入情况选择参加城乡居民养老保险或个人税收递延型商业养老保险，以提供退休金或养老金。

医疗保险：

灵活就业人员可以选择参加城乡居民基本医疗保险或个人商业医疗保险，以获得医疗费用的报销或补偿。

此外，灵活就业社保的申请方法包括：

1. 灵活就业人员需持证明灵活就业状态的相关凭证到户籍所在地街道（乡镇）劳动保障服务中心进行灵活就业认定。

2. 填写《灵活就业情况登记表》，并经街道（乡镇）劳动保障服务中心认定后予以就业登记。

3. 在《就失业证》中记录从事灵活就业有关情况。

需要注意的是，由于灵活就业人员没有固定的工作单位，他们需要自己承担社保费用，这通常比通过单位缴纳的费用要高一些。例如，养老保险一般需要按照20%的比例缴纳，而医疗保险的缴费比例在4%至8%之间。

综上所述，灵活就业社保是为保障灵活就业人员的社会保障权益而设立的一种社保制度，涵盖了养老保险和医疗保险两个方面，但需要个人全额承担费用。