当前社会有许多技术工种都展现出了良好的就业前景和发展潜力。以下是一些比较吃香的技术工种：

电焊工：

电焊工是一种非常重要的技术工种，广泛应用于维修、制造、建筑等领域。他们负责将金属部件连接起来，确保产品的质量和可靠性。由于焊接技术的需求非常大，几乎涉及到各行各业的生产过程，因此电焊工的就业前景非常广阔，且收入也相对较高。

烹饪技术：

民以食为天，烹饪技术是一个永不过时的黄金行业。无论是中餐、西餐还是烘焙，随着人们对健康饮食和精致美食需求的增加，专业厨师的需求也在持续增长。烹饪技术的就业方向广泛，包括星级酒店、连锁餐厅、高端私厨等，同时也可自主创业，如开设餐厅或私房菜馆。

汽车维修技术：

随着汽车保有量的不断增加，汽车维修技术人员的需求也在持续稳定上升。现代汽车技术日新月异，对维修人员的专业技能要求也越来越高。掌握汽车维修技术，不仅能在传统场所如汽车修理厂、4S店工作，还可通过在线平台提供远程诊断和维修建议，拓展业务范围。此外，新能源汽车的兴起也为汽车维修技术人员提供了新的发展机遇。

信息技术与编程：

信息技术领域是当前市场中发展迅速、需求旺盛的技能领域。掌握了编程技术，就能在多个行业找到就业机会，如软件开发、网络安全、数据分析等。随着数字化时代的到来，信息技术与编程的就业前景越来越广阔。

数控技术：

数控工作方向主要在厂里，虽然工作强度较高，但收入也相对较高，尤其在沿海城市非常缺人。掌握数控技术后，月薪七八千还是没问题。

移动开发技术：

随着智能手机和平板电脑的普及，移动应用程序的需求迅速增长。学习iOS或Android开发技术，可以让你在手机应用开发领域中找到不错的就业机会。

网络安全技术：

随着网络攻击和数据泄露事件的增多，网络安全的重要性日益凸显。网络安全专家负责保护企业的信息系统免受黑客攻击和其他安全威胁。他们需要精通各种安全协议、加密技术和入侵检测系统。网络安全领域的专家在全球范围内都有很高的需求。

云计算技术：

云计算允许用户通过互联网访问计算资源和存储空间，而无需在自己的设备上安装软件或硬件。随着越来越多的企业和个人选择云服务，对能够设计和维护云基础设施的工程师的需求也在增长。

UI/UX设计：

游戏、影视、UI设计、商业插画设计、室内设计等行业的需求较大，这些行业不仅正处于快速发展的阶段，薪资水平也非常不错。对于技能的要求远远大于学历。

软件测试技术：

软件测试在未来的5~10年内发展会很快，人才缺口很大，因为软件企业要靠软件产品的质量去占领市场。测试人员可谓是一个软件企业生存的命脉。

综上所述，以上这些技术工种在当前社会都有较好的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的技术进行深入学习。