烟草局招聘的专业主要分为以下几大类：

烟草相关专业

烟草学专业：深入了解烟草种植、培育、调制等知识，适用于烟草生产环节。

农学专业中的植物生产类：有助于烟草种植与管理等工作。

农业工程类：为烟草种植、加工等设施设备研发和维护提供技术支持。

农业经济管理类：在烟草产业经济分析、管理等方面发挥作用。

经济管理类专业

经济学专业：分析烟草市场的经济形势、价格机制等。

会计学、财务管理、审计学专业：负责烟草企业的财务核算、资金管理、审计监督等工作。

人力资源管理专业：承担烟草局的人力资源规划、招聘、培训等工作。

企业管理专业：从事烟草企业的综合管理、运营管理等工作。

行政管理专业：负责烟草局的行政事务管理、办公协调等工作。

理工类专业

计算机科学与技术专业：负责烟草企业的信息化建设、系统开发与维护等工作。

数据科学与人工智能专业：进行烟草行业大数据分析、智能决策等。

控制科学与工程专业：参与烟草生产设备的自动化控制、工艺流程优化等工作。

统计学专业：为烟草市场调研、质量检测等提供数据分析支持。

法学类专业

法学专业：从事烟草专卖执法、法律法规制定、合同审查等工作，保障烟草行业依法运营。

文学类及新闻传播学类专业

文学、中文类专业：承担烟草局的文字材料撰写、宣传策划等工作。

此外，根据一些省份烟草公司的社会招聘情况，以下专业也较为热门：

过程装备与控制工程专业：从事设备与过程计算机自动控制的设计、研究等工作。

烟草种植及烟草工程专业：涵盖种植与工程知识，名校该专业学生多可进入烟草专卖局。

电气自动化专业：在车间从事生产操作、维修等工作，工资待遇佳。

电子信息类专业：进行相关系统开发等工作。

机械材料类专业：如机械工程、机械设计制造及其自动化、机械制造及其自动化等。

财会类专业：包括财务管理、会计、会计学、财务会计等专业。

综上所述，以上专业在烟草局的就业前景较为乐观。建议选择与烟草行业相关的专业，并关注具体招聘要求和岗位需求，以提高就业成功率。