能证明就业的文件包括以下几种：

劳动合同或聘用合同：

这是证明个人与用人单位存在劳动关系的重要文件，合同中应明确双方的权利和义务，包括工作岗位、工作内容等。

社保缴纳证明：

依据《中华人民共和国社会保险法》证明就业状态。

单位开具的在职证明：

详细说明个人职位及在职情况。

收入证明：

用于申请贷款、信用卡等需要证明个人收入的情况。

实习证明：

用于证明学生在公司完成实习，并表现良好。

就业失业登记证：

记载劳动者就业和失业状况、进行就业和失业登记、享受公共就业服务和就业扶持政策、享受失业保险待遇等的合法凭证。

解除劳动合同证明书：

用于解除与学校或单位的就业协议。

就业证明函：

由用人单位出具，证明个人在特定岗位的工作情况。

职业资格证书：

如果从事的是国家准入控制的工种，可能需要提供相应的职业资格证书。

暂住证：

如果是非本地户籍，可能需要提供暂住证明。

外出人员就业登记卡：

用于记录就业情况。

育龄妇女婚育证明：

如果是育龄妇女，可能需要提供相关的婚育证明。

这些文件在不同的场合和需求下有不同的用途，建议根据具体情况选择合适的文件来证明就业。