采矿工程：

这是最直接与挖矿相关的专业，涵盖了煤矿、金属矿、非金属矿等多种矿床的开采技术。毕业生可以从事矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等工作。

电气工程与自动化：

该专业毕业生可以从事与工业和电气工程相关的运动控制、工业过程控制、电力电子技术等领域的工作，适合在矿山中从事机电设备和系统的设计与维护。

矿物加工工程：

该专业关注矿物加工过程和设备设计优化，对于资源综合利用和环境保护尤为重要。毕业生可以在工厂里工作，控制生产指标，工作环境相对较好，工资水平较高。

智能采矿技术：

随着技术的发展，智能采矿技术结合了地质学、机械工程、计算机科学等，强调实践与创新。毕业生将成为掌握先进采矿技术、具备国际视野的高素质复合型人才，无论是投身于矿业企业的技术创新，还是在政府环保部门、科研机构发挥专业特长，都将拥有广阔的发展空间和无限可能。

矿山机电：

该专业专注于矿山中机电设备和系统的设计与维护，相对来说风险较低。

矿井通风与安全：

专注于矿井通风系统的设计、安全和监控，相对来说风险较低。

安全工程：

煤矿行业需要大量的安全人才进行生产流程的安全管理，该专业毕业生可以从事施工现场安全管理、安全施工方案编制及审核、工伤事故处理等工作。

煤炭清洁利用工程：

随着环保意识的提高，煤炭清洁利用专业也受到重视，毕业生可以在相关领域发挥专业特长。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和行业需求。采矿工程、电气工程与自动化、矿物加工工程和智能采矿技术等专业在挖矿行业中有较好的就业前景。同时，安全工程和煤炭清洁利用工程等专业也值得关注，因为它们在保障安全生产和环保方面发挥着重要作用。