集美大学有多个专业在就业市场上表现较好，以下是一些就业前景较好的专业：

航海技术：

该专业历史悠久，就业前景广阔，毕业生通常能在航海相关企业找到工作。

交通运输（国际航运管理方向）：

该专业就业情况良好，毕业生通常在航运相关领域有较好的就业前景。

交通运输（航海保障方向）：

同样就业情况良好，毕业生在航海保障领域有较好的就业机会。

软件工程：

作为集美大学的国家级一流本科专业，软件工程专业的毕业生在软件开发领域有广泛的就业机会。

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，该专业的毕业生在软件开发、大数据、人工智能等领域有广泛的就业机会。

会计学：

作为集美大学的国家级一流本科专业之一，毕业生在会计领域有广泛的就业机会。

财政学：

毕业生有机会在财政、税务等政府部门工作。

法学：

毕业生可在司法机关、律师事务所、企事业单位从事法律事务工作。

国际经济与贸易：

毕业生主要就业于金融机构、政府部门、企事业单位等。

水产养殖学：

作为蓝色经济的开拓者，毕业生主要在水产养殖企业、科研机构、行政管理部门等领域就业。

轮机工程：

毕业生在船舶制造和轮机维护等领域有较好的就业前景。

船舶与海洋工程：

该专业也是国家级特色专业，主要培养船舶设计、建造、检验和管理等方面的高级工程技术人才。

电子信息工程：

旨在培养能够从事电子信息系统的设计、制造、应用、维护和管理的高级工程技术人才。

机械设计制造及其自动化：

强调理论与实践相结合，毕业生在制造业等领域有良好的就业前景。

工商管理：

涵盖了企业管理、市场营销、人力资源管理等多个方向，为学生提供了广阔的就业选择。

这些专业不仅在学术研究方面表现突出，而且在实际应用和就业市场上也具有较高的认可度。集美大学的整体就业率较高，2023届毕业生就业率达到85.57%，预计到年底将超过90%。多数毕业生选择在厦门或上海等经济发达地区工作，平均工资水平也高于全国平均水平。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择这些就业前景较好的专业，以提高毕业后的就业竞争力。