制作节约粮食的手抄报时，选择一个合适且引人注目的标题非常重要。以下是几个建议的标题，每个都附有起名的理由：

悯农手抄报

理由：“悯农”一词源自悯农诗，其中“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”描绘了农民辛勤劳作的场景，强调了粮食的珍贵和节约粮食的重要性。

民之本

理由：这个名字突出了粮食对于民众的基本需求的重要性，同时“从我做起，从现在做起”的提示，能够激励读者积极参与到节约粮食的行动中。

盘中之餐 粒粒皆辛苦

理由：这句话直接引用了经典诗句，强调了每一粒粮食都来之不易，提醒人们要珍惜食物。

我是光盘小卫士

理由：这个名字以“光盘”为象征，突出了减少食物浪费的主题，同时“小卫士”的称呼能够激发读者的责任感和使命感。

珍惜每一粒，共享美好‘食’光

理由：这个名字既强调了珍惜每一粒粮食的重要性，又通过“共享美好‘食’光”传递了团结和分享的美好愿景。

一粒米，千滴汗

理由：这句话通过对比粮食与农民辛勤劳动的关系，突出了粮食的珍贵和节约粮食的必要性。

光盘行动拒绝舌尖上的浪费

理由：这个名字结合了“光盘行动”和“拒绝舌尖上的浪费”两个概念，明确表达了减少食物浪费的主题。

倒掉的是饭菜，流走的是汗水

理由：这句话通过对比浪费食物和农民辛勤劳动的场景，强调了节约粮食的重要性。

这些标题不仅能够吸引读者的注意力，还能有效传达节约粮食的主题。建议根据手抄报的具体内容和目标受众，选择最合适的标题。