“各”的意思主要是 表示不止一个，具体含义包括：

指示代词

表示不止一个：世界各国、各位来宾。

表示不止一个并且彼此不同：各种原材料都备齐了、各种办法各有长处和缺点。

形容词

特别，与众不同：各得其所、各有千秋、各自为政。

副词

表示动作由两个以上的施行者发出：双方各执一词、左右两侧各有一门。

综上所述，“各”主要用作指示代词，表示不止一个，也可以用作形容词或副词，表示特别或由多个施行者发出。