1、主料：芹菜300克 香菇3朵3人份；辅料：盐少许、生抽1勺、葱1块、姜1块、玉米油5克。

　　2、芹菜切段，香菇切片，材料备用。

　　3、锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。

　　4、加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。

　　5、加盐调味。

　　6、放入一勺生抽。

　　7、香菇炒芹菜翻炒均匀即可。

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