对于打工族想要转行学什么技能可以更好地就业，以下是一些建议：

烹饪技术

学习方向：可以选择学习川菜、湘菜、鄂菜等，并掌握刀工、勺功等基本功。

推荐学校：湖北新东方烹饪学校提供不同课程，适合有基础和没有基础的学员，学习内容涵盖市场流行菜、火锅、卤水、凉菜制作等。

软件测试

就业案例：有食品科学与工程专业的学员通过转行软件测试，在福州某银行上班，转正薪资9000元。

推荐理由：软件测试岗位需求大，无业绩要求，工作稳定，且薪资水平较高。

车载测试

学习方向：新能源汽车检测、维修、美容等。

推荐理由：新能源汽车行业发展迅速，相关岗位需求大，薪资待遇优厚。

计算机IT

学习方向：可以学习编程、数据分析、网络安全等技能。

推荐理由：互联网行业需求巨大，知名企业众多，薪资水平高。

土木工程与建筑

学习方向：可以学习建筑设计、工程管理、工程造价等。

推荐理由：房地产市场和基础设施建设项目多，就业机会多，薪资水平较高。

医疗行业

学习方向：可以学习临床医学、护理、医学检验等。

推荐理由：医疗服务需求大，行业处于快速发展阶段，薪资水平较高。

网络新媒体

学习方向：可以学习网站编辑、内容运营、社交媒体管理等。

推荐理由：行业整体呈上升趋势，薪资水平普遍较高。

海关报关

学习方向：可以学习海关报关、国际物流等。

推荐理由：中国对外贸易增长，海关报关员人才短缺，薪资水平一般。

汽车维修技术

学习方向：可以学习汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容等。

推荐理由：汽车行业快速发展，人才需求大，尤其是新能源汽车维修技术。

电工/PLC技术

学习方向：可以学习PLC编程、电气自动化等。

推荐理由：制造业转型升级，PLC技术应用广泛，薪资水平较高。

焊工技术

学习方向：可以学习焊接技术，包括电弧焊、二保焊、氩弧焊等。

推荐理由：制造业和建筑业需求大，薪资水平较高。

麻醉学、口腔医学、医学检验技术、大气科学

学习方向：分别可以学习临床麻醉、口腔疾病诊疗、医学检验、大气科学等。

推荐理由：这些专业需求稳定，就业去向广泛，薪资水平较高。

选择适合自己的专业时，建议考虑自己的兴趣、基础条件及长期职业规划。同时，选择有系统教学资源的学校，能够提高学习效率和就业竞争力。