葛优在电影《非诚勿扰》中的经典语录包括：

1. "不忘初心，方得始终"

2. "情人眼里出西施，婚姻眼里出毛毛虫"

3. "善待他人，善待自己"

4. "爱情是相互的，不是单向的"

5. "你不愿意找一个身体棒的？非找个软柿子捏。"

6. "病秧子似的，岁数又大，你就不担心婚姻的质量？你这个年龄，我直说啊，正是如狼似虎的年龄段啊。"

7. "爱情的基础就是性吗？不完全是，但要是没有肯定不能叫爱情，顶多叫交情。"

8. "那你觉得多长时间亲热一回算不频繁呢？一个月一次？一年一次。"

9. "孤儿我认可，父母双全是另一回事，宝马车头放一奔驰标，这不太合适吧，出了故障，奔驰零件配不上，宝马又不管修，咋办？"

10. "这娶老婆生孩子的事情，我还是自力更生吧，不接受外援!"

11. "我怎么这么倒霉，凡是长得顺眼的，不是卖墓地，就是性冷淡，要不就心怀鬼胎，这心理健康历史清白的姑娘怎么就那么难找？"

12. "找一仙女怎么了，我想给我们老秦家改变改变基因有什么错？还非得找一难看的，天天想着越狱吗？"

13. "人在我这儿，心在别处。"

14. "咱们不试七年之痒了，直接试试相依为命。一辈子很短，我愿意和你将错就错。"

这些语录展现了葛优在电影中对于爱情和生活的独特见解和幽默感。