做冰粉的时候可以加白糖。

　　冰粉的做法：

　　用料：冰粉20克。

　　做法：

　　1、将1000毫升的水烧开。

　　2、倒入20克左右的冰粉，搅拌，搅至完全看不到颗粒为止。

　　3、放入适量白糖或蜂蜜。

　　4、放凉后，放入冰箱冷藏一夜，直至凝固。

　　5、加入喜欢的果粒即可食用。

　　冰粉：

　　冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

　　其主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

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