做法如下：

　　1、准备切好的材料，放入葱姜蒜爆香。

　　2、放入西葫芦、适量生抽，翻炒七成熟倒出备用。

　　3、另起锅放入西红柿。

　　4、放入适量盐，翻炒成汁加入少许水。

　　5、将备好的西葫芦倒入。

　　6、煮一分钟就可以出锅了。

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