对于男生学什么面点最好就业的问题，以下是一些推荐的专业和考虑因素：

中式面点专业

市场需求稳定：随着大中型城市对面点师需求的增加，这是一个非常稳定的职业选择。

技术门槛相对较低：学习面点制作不需要高学历，只要努力学习，掌握技能即可。

就业方向多样：毕业生可以在餐饮企业、烘焙店、酒店等场所从事面点制作工作，也可以选择自主创业，开设自己的面点店或烘焙工作室。

西式面点专业

新兴热门行业：西点行业是一个新兴且热门的行业，就业优势明显，西点师的职业稀缺性使得他们成为厨房薪资待遇中的佼佼者。

创意空间大：学习西式面点可以充分发挥创意，制作出各种精致美味的西点，如蛋糕、面包等。

就业方向广泛：毕业生可以在星级酒店、大型烘焙连锁品牌门店工作，也可以选择自主创业，开设自己的烘焙工作室或甜品店。

中西式面点班

综合技能学习：通过学习中西式面点班，可以同时掌握中式和西式面点制作技能，就业方向更加广泛。

适应性强：这种综合性的专业适合那些喜欢挑战自我、追求创意的男生，也适合那些希望从事多元化职业的男生。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和爱好。如果对中式或西方面点有浓厚的兴趣，那么在这个领域学习会更有动力和成就感。

市场调研：了解当地市场对不同面点人才的需求情况，选择需求量大且发展前景好的专业。

实践操作：无论是中式面点还是西式面点，实践操作能力都是非常重要的。选择专业时，要选择那些注重实践教学的学校或培训机构。

职业发展：考虑自己的职业规划，选择那些有助于未来职业发展的专业。例如，如果希望成为专业的面点师或烘焙师，那么选择相应的专业和培训机构会更有帮助。

综上所述，中式面点专业和西式面点专业都是男生学习面点的不错选择，具体选择哪个专业可以根据个人兴趣、市场需求和职业规划来决定。