《三国演义》中的口头俗语包括：

操下江南：

来得凶，败得惨。

飞扔鸡毛：

有劲难使。

诸亮征孟获：

收收放放。

操吃鸡肋：

食之无味，弃之可惜。

飞使计谋：

粗中有细。

诸亮弹琴：

计上心来。

操遇干：

倒了大霉。

飞贩私盐：

谁敢检查。

诸亮的鹅毛扇：

神妙莫测。

操作事：

干干净净。

飞卖秤锤：

人强货硬。

诸亮三气周瑜：

略施小技。

操杀华佗：

讳疾忌医。

飞卖肉：

光说不割。

诸亮借箭：

有借无还。

操用计：

又奸又滑。

既生瑜，何生亮 。

周喻打黄盖，装样子。

万事具备，只欠东风。

张飞吃豆芽，小菜一碟。

刘备对孔明，言听计从。

刘备摔阿斗，收买人心。

周瑜打黄盖，两相情愿。

大意失荆州，骄兵必败。

刘备借荆州，有借无还。

关公赴会，单刀直入。

刘备的江山，哭出来的。

关公进曹营，单刀直入。

吃曹操的'饭，想刘备的事。

三个臭皮匠，赛过诸葛亮。

31. 亡国之大夫，不可以图存。

32. 虎无爪，鸟无翼。

33. 紧行无好步。

34. 机谋不密，反受其殃。

35. 虎父无犬子。

36. 久闻大名，如雷贯耳。

37. 方离狼窝，又逢虎口。

38. 倒拿着枪矛，把枪柄交给别人。

39. 大木飘一叶，太仓减一粟。

40. 逢山开路，遇水叠桥。

41. 车不能方轨，马不能联辔。

42. 曹操误杀吕伯奢：

将错就错。

43. 刘备编草鞋：内行。

44. 徐庶进曹营：一言不发。

45. 张飞吃豆芽：小菜一碟。

46. 张飞穿针：大眼对小眼。

47. 草船借箭：有误（雾）；或满载而归。

48. 关公斗李逵：大刀阔斧。

49. 三个臭皮匠：顶个诸葛亮。

这些俗语不仅丰富了《三国演义》的语言表达，也反映了书中人物的性格特点和故事情节，具有很高的文学价值和历史意义。