在小县城选择专业时，可以考虑以下几个方向：

医护类专业：

由于医疗资源相对紧缺，临床、影像学、护理等专业需求量大，工作稳定且待遇较好。

教育类专业：

教育资源较少的小城市对教育专业人才的需求较高，特别是师范类专业，就业前景乐观。

工程类专业：

小城市基础设施建设需求较大，土木、机械等专业有较好的就业前景，而电气工程及其自动化专业也是万金油专业，就业率高。

会计类专业：

会计岗位在小县城需求稳定，工作相对轻松，适合寻求稳定生活的学生。

IT专业：

IT行业需求量大，尽管竞争激烈，但计算机科学与技术、软件工程等专业的就业机会依然不错。

金融专业：

金融行业相对稳定，收入和社会地位较高，适合对金融感兴趣的学生。

农业相关专业：

如果小县城的经济主要依靠农业或农村发展，选择农业科学、农村经济管理等专业可能具有优势。

医疗保健型专业：

如临床医学、护理学、中药学等，随着医疗服务的需求不断增长，这些专业的人才需求量也在上升。

物流管理相关：

随着电商行业的持续发展，物流作为其重要的支撑环节，对专业物流管理人才的需求不断增加。

市场营销：

具备良好市场分析能力、营销策划能力和沟通能力的市场营销专业人才，在就业市场上一直有较高的需求。

设计类：

包括平面设计、室内设计、工业设计等，这些专业在广告、装修装饰、产品制造等行业有广阔的就业空间。

技术型专业：

如计算机、自动化控制、机械制造等，这些专业在制造业、高新技术产业中都有广泛应用，在县城内也有不少企业需要这方面的人才。

基础学科型专业：

如数学、物理、化学等，这些专业在师范类、中等职业学校等教育机构中需求非常大。

旅游管理类专业：

如旅游管理、酒店管理等，这些专业在县城内的旅游产业中需要的人才很多，可以在旅游酒店、旅游景区等单位找到就业机会。

管理类：

管理专业相对来说不是那么好找工作，尤其在大城市，对这类专业的毕业生不是很友好，就业门槛还高，很多学历要求都是研究生。而在小城市，学历要求不是很高，若是自身综合能力不错，考一个公务员或是企业单位行政，都还比较安逸。

综合考虑以上信息，以下专业在小县城的就业前景较好：

医护类专业（临床、影像学、护理等）

教育类专业（师范类、教育学、心理学等）

工程类专业（土木、机械、电气工程及其自动化等）

会计类专业

IT专业（计算机科学与技术、软件工程等）

金融专业

农业相关专业（农业科学、农村经济管理）

医疗保健型专业（临床医学、护理学、中药学等）

物流管理相关

市场营销

设计类（平面设计、室内设计、工业设计等）

技术型专业（计算机、自动化控制、机械制造等）

基础学科型专业（数学、物理、化学等）

旅游管理类专业（旅游管理、酒店管理）

管理类（公务员、企业单位行政）

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，考虑到小县城的实际情况，选择需求量大且稳定的专业会更加有利于就业。